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芋头菜干扣肉

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心清2705

用料

芋头

半个

五花肉

半斤克

生抽

蒜头

一只

菜干

一小扎

芋头菜干扣肉的做法

把猪肉煮熟

放锅里煎皮煎到脆脆再顺便把四周也煎一下

切一厘米阁下厚度

把芋头切好油炸熟,菜干泡水切好,蒜头剁碎

油爆蒜头,爆到蒜头没重量轻轻时放酱油和糖

小火起泡滚一下

滚一会装好

猪皮向下,一片芋头一片猪肉放好

最上面放菜干压实然后淋上蒜头酱,烧饭时放到饭里面一路蒸就好了

吃的时刻拿个盘子盖上,倒扣回来就好了

小贴士

多了菜干会很好吃

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